जनपद के एकमात्र प्रसिद्ध मल्टीप्लेक्स “एन. वाई. सुहासिनी सिनेमाज मल्टीप्लेक्स” में आज से स्वादिष्ट छोला-भटूरा फेस्टिवल की शुरुआत की गयी | इस फेस्टिवल में एन.वाई चाट भण्डार में लज़ीज़ व स्वादिष्ट छोला-भटूरा के साथ-साथ आलू पराठा एवं भिन्न-भिन्न प्रकार चाट का स्वाद मिलेगा।
प्रतिदिन दिनभर चलनेवाले इस फेस्टिवल में रोज़ शाम 5:00 बजे से रात्रि 09:00 बजे तक सभी प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन परोसा जायेगा | एन.वाई चाट भण्डार मुख्य शेफ सुखनंद ने बताया कि उनके यहाँ स्वच्छतापूर्वक शुद्ध रिफाइंड तेल में सभी व्यंजनों को बनाया जाता है | उनके इस एन.वाई चाट भण्डार में छोला-भटूरा के अतिरिक्त सेव-पूरी, दही-पूरी, भेल-पूरी, बनारसी टमाटर चाट, आलू पराठा आदि व्यंजन उपलब्ध है।
उन्होंने बताया फ़िल्मी दर्शकों के अलावा भी आम जनता भी अलग-अलग प्रकार के चाट आदि व्यंजनों को खाने व पार्सल ले जाने के लिए आते हैं तथा कुछ फ़िल्मी दर्शक फिल्म के उपरांत पैक पार्सल भी ले जाते हैं।
एन.वाई सिनेमा के सिनेमा प्रबन्धक सुशील तिवारी ने बताया कि बेहद ही आबादी वाले क्षेत्र में स्थापित उनके छविगृह में लोगों के स्वास्थ्य के प्रति संजीदगी रखते हुए साफ़-सुथरे स्वच्छ तरीके से उच्च कोटि के खाद्यान्न आदि का प्रयोग किया जाता है और यही नहीं पानी केवल आरओ का ही इस्तेमाल होता है |
उनकी संस्था स्वच्छता को सदैव ही प्राथमिकता देती रहती है | उन्होंने बताया कि उपभोक्ता के आग्रह पर पैक पार्सल की सुविधा उनके एन.वाई चाट भण्डार में उपलब्ध है | उन्होंने सभी जनपदवासियों से अपील किया कि एक बार एन.वाई चाट भण्डार आकर उन्हें सेवा करने का अवसर प्रदान करें | उनका एन.वाई चाट भण्डार आतिथ्य सत्कार के लिए आतुर है | उन्होंने बताया कि वैसे तो सुबह शो टाइम से लेकर अंतिम शो टाइम तक सभी व्यंजन उपलब्ध रहता है | किन्तु लोगों के बढ़ते मांग को देखते हुए ओपन एरिया प्रतिदिन शाम 5:00 बजे से रात्रि 09:00 बजे तक विशेष रूप से ग्रीष्म कालीन सेवा देने के लिए इस फेस्टिवल को शुरू किया गया है |
