एक जमाने से सूरत का सुरमा मशहूर हुआ करता है लेकिन आजकल एक दुकानदार की विशेष मिठाई के कारण चर्चा के केन्द्र में है। सूरत की एक मिठाई की दुकान ने चंडी पडवो त्योहार से पहले ‘गोल्ड घारी’ नाम से एक सोने की मिठाई लॉन्च की है हालांकि मंदी के कारण मिठाई कम बिक रही है लेकिन इतनी महंगी मिठाई की चर्चा खूब हो रही है।
शरद पूर्णिमा के एक दिन बाद पड़ने वाले त्योहार चंडी पडवो से आगे, सूरत की एक मिठाई की दुकान ने ‘सोने की घारी’ लॉन्च की है – घारी सूरत की मिठाई की रेंज का एक अलग संस्करण है। दुकान के मालिक ने बताया कि यह 9,000 रुपये प्रति किलोग्राम पर उपलब्ध है। सामान्य घारी 660-820 रुपये प्रति किलोग्राम पर उपलब्ध है।
उन्होंने कहा, ‘हमने इस साल’ स्वर्ण गृह ‘लॉन्च किया है। यह स्वस्थ है। आयुर्वेद में सोने को एक लाभकारी धातु माना जाता है। इसकी लॉन्चिंग को तीन दिन हो चुके हैं। मांग थोड़ी कम है क्योंकि बाजार सुस्त है। हमें उम्मीद है कि आने वाले दिनों में इसे अच्छी प्रतिक्रिया मिलेगी।